7 razones por las que estudiar la universidad hace de ella una de las mejores etapas de tu vida

Durante años mis padres me fueron contando sus aventuras estudiantiles cuando cursaron la universidad y desde entonces, este tema de estudiar la universidad me ha llenado de ilusión más allá de que pueda conseguir un título.

Varias de las razones que encuentro interesantes es que te ayudan a ver la vida de forma muy diferente y puede ser la etapa donde encuentras las mejores relaciones (personales, profesionales y laborables) de tu vida.

Así que bueno, hace un año comencé con mi proceso y ahora tengo la posibilidad de escribir mis propias anécdotas universitarias. Entre ellas están:

a) Es divertido

La universidad es muy divertida. No digo que la escuela y la universidad no lo sean, pero la universidad definitivamente lo supera y ciertamente puedo decir que actualmente estoy viviendo los mejores años de mi vida hasta ahora, tal como me lo compartieron mis padres.

b) Mejores instalaciones

Sin embargo, las universidades pueden ser enormes, esto significa que hay espacio para excelentes instalaciones y bibliotecas.

También cuentas con oportunidades globales y talleres de trabajo, por nombrar algunos que son enormemente beneficiosos para una gran experiencia universitaria.

c) Es más fácil encontrar personas con ideas afines

Como probablemente sepas, ser adolescente, y al estar en la escuela, es un momento difícil en el que las personas pueden ser críticas e inaceptables.

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No en la universidad. Puedes ser quien quieras ser aquí y tienes la garantía de encontrar a tu gente, ya sea el primer día, al mes, al año o incluso en tu segundo y tercer año.

d) Comunidad

La universidad tiene un gran sentido de comunidad que es más evidente cuando existen competencias entre los equipos universitarios.

Te sientes orgullos de portar una camiseta y ser parte de su comunidad en donde sabes que siempre habrá un segundo hogar para mí.

e) Deportes y sociedades

Una manera fácil de hacer amigos es a través de los cientos de deportes y sociedades que se ofrecen en la universidad, que definitivamente no se pueden encontrar en esta medida en la escuela.

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f) El trabajo es mas duro

Sí. Lo adivinaste. Aunque la universidad puede ser todo diversión y juegos, debes recordar que estás ahí para obtener un título y eso conlleva un montón de trabajo duro.

Sin embargo, después, ¡serás recompensado con una gran sensación de logro y mejores perspectivas de empleo!

g) Vacaciones más largas

Aquí se viven las vacaciones de Navidad, Pascua y verano.

En general, tengo que decir que desde que ingresé a la universidad, mi vida definitivamente ha cambiado para mejor.

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Tengo un montón de nuevos amigos para toda la vida, he creado recuerdos increíbles y estoy haciendo un curso que me encanta.

Y si estas ahora mismo en este proceso… te invito a que tomes tu curso CENEVAL EXANI UAEMEX 2020 directamente en UNITIPS para prepararte adecuadamente y buscar tu propio lugar en la universidad.

¿Cuál es el papel de un profesor?

Tengo una especial gratitud a mi ex Colegio Florencia Nightingale, una de las escuelas en Lindavista con cerca de 5 décadas de brindar educación a cientos de niños que hemos pasado por su aulas.

Decir casi 50 años no es algo sencillo, el mantenerse implica que tiene su misión muy clara y esto ha sido gracias a su dirección y particularmente especial por sus profesores… el amor que un profesor profesa por esta noble profesión hace de un colegio un lugar especial para sus niños.

Si bien la función principal de un profesor es brindar instrucción en el aula que ayude a los estudiantes a aprender, esta instrucción va rodeada de muchas más cosas.

Para lograr esto, los profesores deben preparar lecciones efectivas, calificar el trabajo de los estudiantes y ofrecer comentarios, administrar los materiales del aula, navegar productivamente por el plan de estudios y colaborar con otro personal.

Pero ser profesor implica mucho más que ejecutar planes de lecciones.

La enseñanza es una profesión altamente sofisticada que se extiende regularmente más allá de lo académico.

Además de garantizar que los estudiantes experimenten el éxito académico, los profesores también deben funcionar como padres sustitutos, mentores y consejeros.

Casi no hay límite para los roles que puede desempeñar un profesor en su trabajo cotidiano.

Un profesor puede llegar a tener esa figura paterna, es decir, considerarlo como tercer padre para todos los niños, particularmente los más pequeños.

Los profesores de escuela primaria contribuyen enormemente al desarrollo de los estudiantes.

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Las experiencias de un niño en sus años formativos los convierten en la persona en la que se convertirán y los profesores ayudan de forma significativa a descubrir quién será.

Debido a que los profesores son una parte tan importante de la vida de sus alumnos, muchos desarrollan relaciones casi parentales con ellos.

Debido a la gran cantidad de tiempo que la escuela está en sesión, los profesores tienen la tarea de ser modelos positivos y mentores para tus estudiantes todos los días.

Los estudiantes aprenden mucho más que las matemáticas, las artes del lenguaje y los estudios sociales de sus profesores: aprenden habilidades sociales como ser amable con los demás y hacer amigos, cuándo pedir ayuda o ser independiente, cómo distinguir entre lo correcto y lo incorrecto, y otras lecciones de vida que los padres tienden a repetir.

En muchos casos, los estudiantes aprenden estas cosas primero de los profesores.

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Los matices del papel de un profesor como semiparentales dependen en gran medida de la edad de sus alumnos, pero casi todos los profesores aprenden a preocuparse profundamente por sus alumnos y siempre quieren lo mejor para ellos.

Ya sea que un estudiante sea cercano con su profesor o no, probablemente lo respeten y lo veneren de la misma forma que lo hacen con sus propios padres o tutores, y los profesores probablemente los tratan como lo harían con sus propios hijos.

En algunos casos, los profesores pueden ser el único mentor del estudiante y de ahí la enorme responsabilidad que de esto se desprende.

Es por ello que ser profesor es una de esas misiones de vida que van más allá de hacer un trabajo y recibir remuneración a cambio.

La sonrisa, gratitud y formación que ve en sus alumnos suele ser, en muchos de los casos, el mayor pago por su dedicación.

Propuestas de menú y opciones alternativas en los restaurantes hoy en día

La temporada baja no debería ser el momento de reinventar la rueda, pero probar nuevas entradas y menús especiales puede proporcionar una idea más clara de lo que está buscando la clientela e incluso generar una nueva fuente de ingresos.

Uno de los mejores ejemplos es la tendencia hacia menús de precio fijo en los últimos años.

Estas son generalmente comidas de tres platos en la cena que incluyen porciones más pequeñas y costos más bajos.

Pero el menú de precio fijo es solo un ejemplo.

La temporada baja es una gran ocasión para desafiar a los empleados a competir por el espacio del menú y crear nuevas entradas.

La combinación de este entorno competitivo con nuevos precios y proteínas inusuales puede agregar un aire de aventura al edificio cuando la energía podría estar rezagada.

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Y también es un buen momento para ofrecer al menos una o tres opciones vegetarianas en tu menú diario.

Hay muchas razones por las que esto es cierto, pero todas están relacionadas con cambios en el mundo que nos rodea.

En pocas palabras, hay tendencias en nuestra cocina, y una de ellas es preferir comidas saludables que eviten la carne por completo.

El vegetarianismo se ha vuelto popular, más barato y moderno, y el restaurante que carece de una opción sin carne está alienando a un segmento creciente de su clientela.

Las razones por las que cada restaurante debe adoptar algunas opciones vegetarianas son claras:

  • Son de bajo costo / amplio margen
  • Proporcionan un desafío divertido para la cocina
  • Ofrecen una agradable sorpresa en muchos restaurantes
  • Presenta una excelente forma de superar las expectativas

Los días en que era aceptable que los restaurantes de carnes y los restaurantes de mariscos ignoraran a los vegetarianos, o que les pidieran un plato principal si fuera necesario, han quedado atrás.

Esto también es cierto para los restaurantes de comida rápida, muchos de los cuales han agregado ensaladas y verduras desde hace mucho tiempo.

Esto ha sido reemplazado en un momento en el que los asadores y los restaurantes de mariscos que no ofrecen una opción vegetariana están perdiendo clientes debido a esto.

A su vez, es bueno abrir opciones para aprovechar mejor el espacio. En este sentido, más restaurantes que nunca organizan eventos especiales que les dan a los lugareños una razón para entrar por la puerta principal.

Uno de los mejores restaurantes en la Roma que además es de mis favoritos es Nueve Nueve y al compartir el espacio con el Centro de Cultura Casa Lamm se convierten en una brillante mancuerna de arte y gastronomía.

Hay muchas ocasiones posibles para organizar eventos, pero dos se destacan trabajando con mayor frecuencia: noches de damas y cenas de vino. Ambos tienen ventajas obvias, que incluyen:

  • Conectando clientes con ofertas de negocios locales
  • Difundir información sobre productos que a la gente le gustan
  • Crear menús especiales
  • Atracción sobre el restaurante

La conclusión con los eventos especiales es que brindan una gran oportunidad para impresionar a la nueva clientela.

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No se trata de ganar dinero en una noche individual. Brindan la oportunidad de correr la voz al dar a las personas una razón para entrar por la puerta principal.

Sobrevivir al trauma también significa crear una propia atención médica informada

A pesar de que el campo de la salud sexual está lleno de procedimientos invasivos, a menudo no van acompañados de un nivel apropiado de gentileza, consentimiento informado y cuidado del paciente.

Esto significa que los sobrevivientes de traumas a menudo se dejan forjar un camino para encontrar atención que satisfaga sus propias necesidades.

Dadas las estadísticas, es triste reconocer que un buen porcentaje de las mujeres han sobrevivido a un asalto sexual o intento de asalto y casi la mitad de las personas transgénero han experimentado violencia sexual, los profesionales de la salud informados sobre el trauma, especialmente en salud sexual, no deberían ser difíciles de conseguir.

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Para aquellas personas con trauma sexual, un ultrasonido pélvico y / o transvaginal puede desencadenar, incluso retraumatizar.

El pellizco momentáneo de un espéculo durante los exámenes pélvicos es difícil aún para una persona sin este tipo de antecedente.

Este procedimiento, consiste en inserta una varita de ultrasonido en la vagina y se gira para ofrecer vistas de los órganos pélvicos, es profundamente invasivo y puede sentirse intrusivo para casi cualquier persona.

¿Cómo superar esto?

Desafortunadamente, ante un dolor pélvico este tipo de estudio ayuda al médico a ver tanto el útero como los ovarios y determinar así qué tipo de problemas existen o descartar esta zona.

Aquí comienza el reto de encontrar la atención adecuada para una persona que ha pasado por un trauma y puede no ser fácil.

Ahora bien, el programar un ultrasonido para alinearse con la ovulación también resulta un desafío.

Puede resultar en hacer muchas llamadas de programación y cancelaciones porque debe estar presente el dolor… así hasta que no se alineen estas variables es posible hacerse el estudio.

Una persona muy querida tuvo un problema similar y cuando fue a su cita para realizarse el ultrasonido le entregó a la técnico una nota que había escrito la noche anterior.

Había elegido escribirlo porque sabía que decir las palabras le incomodaría.

La nota decía: Hola, soy una sobreviviente de trauma sexual y tengo TEPT y tengo un gran dolor vaginal. Por favor, sé muy amable. Avísame qué vas a hacer y cómo se sentirá antes de hacerlo. Si puedes, muéstrame el monitor y dime qué estamos viendo. Gracias.

La técnico mencionó que era la primera vez que recibía esa solicitud, pero que haría lo mejor que pudiera y le mencionó que estos ultrasonidos son incómodos, incluso para las personas que no han experimentado un trauma.

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La atención suave, transparente y basada en el consentimiento debe ser la norma, no la excepción.

Consejos para ver a un médico si ha sufrido un trauma:

  • Lleva contigo a un amigo o familiar contigo para que te apoye.
  • Considera las preguntas que puedas tener para tu médico (y asegúrate de hacerlas antes de tu visita).
  • Sé proactiva y expresa cualquier inquietud que tengas durante el examen o procedimiento.
  • Mantente conectada a tierra durante el examen o procedimiento.

Y recuerda: siempre puedes detener el examen o procedimiento en cualquier momento durante tu cita.

8 formas de obtener un estilo costero clásico en tu casa

Qué te puedo decir, vivo en uno de los lugares más hermosos de la Riviera Maya y lo que abunda aquí es el sol, la arena y un mar azul turquesa.

Los días soleados y el clima cálido es lo que abunda y con ello, los hogares costeros requerimos un estilo que nos ayude a disfrutar de estas maravillas naturales en donde la fusión de lo natural llegue hasta nuestros hogares y dejemos pasar una brisa cálida disfrutando del paisaje y los días soleados.

Pues bien, aquí hay formas sencillas para lograr un look glamoroso, rústico y playero.

1) Mezcla los acabados de madera

¿Te preocupa un poco que tus tablas de espresso oscuras compitan con tu isla de cocina de madera en bruto y tu mesa blanqueada?

No lo hagas: sigue el ejemplo de los mejores clubes de playa de todo el mundo que mezclan y combinan todo tipo de diferentes tipos de madera, manchas y acabados en un espacio.

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El “aspecto recopilado” es mucho más natural y menos artificial que si todo coincidiera perfectamente.

2) Cuelga las cortinas y las ciegas en la misma habitación

Al crear la estética costera, es más importante tener en cuenta qué funcionará mejor para la forma y la posición de cada ventana, en lugar de asegurarse de que toda su habitación tenga tratamientos de ventana a juego.

Intenta usar el mismo tono o tela de tus cortinas para crear un aspecto coherente.

3) Probar planes de muebles inusuales

El estilo costero se trata de una vida relajada y fácil. Si una sala de estar llena de sillones se adapta mejor a la forma en que te relajas que un sofá y una mesa de café, úsalos.

Si deseas un sillón de mimbre y una estantería en el comedor, adelante.

Lo que sí he notado es que entre menos muebles hará de tu espacio un lugar menos caliente.

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4) Haz que tus paredes sean blancas

Las paredes completamente blancas harán que los interiores parezcan más claros y brillantes, y son la respuesta a todo lo costero.

5) Ve natural

Lleva la esencia de la naturaleza a tu interior con los mismos tonos y texturas para muebles y objetos de colección en materiales como ratán, bambú, lino, cuero, algodón, mimbre, yute, cáñamo, lana y madera.

6) Intenta el panelado de navegación

Los paneles de lengüeta y ranura son una excelente apariencia para paredes que agregarán textura instantánea, dimensión y una sensación de artesanía para crear un ambiente rústico y relajado.

7) Opta el no usar alfombra

Si tienes la suerte de tener fabulosos pisos de madera o simplemente no te gusta el aspecto o la sensación de una alfombra de piso, olvídalo.

Algunos de los mejores interiores costeros del mundo cuentan con tablas desnudas o unas losas frescas.

8) Mezcle blanco y madera

Usa esa combinación costera infalible de paredes blancas brillantes mezcladas con superficies de madera desgastadas del mundo, escogiendo artículos que sean hermosos y utilizándolos decorativamente en lugar de recargar el espacio.

Invitación rápida de actividades STEAM para jugar

 

Cuando tienes hijos pequeños lo mejor que puedes hacer es jugar … jugar y jugar con ellos todo lo que se pueda y, algo aún mejor, que cada juego tenga dos propósitos: ser divertido y que les enseñe algo (sin que se perciba que están aprendiendo).

Esto es básicamente lo que se hace en el preescolar, las actividades para niños van dirigidas con estos dos objetivos.}

Fuente: natgeoultimateexplorer.com.mx

Y uno de los objetivos a desarrollar en esta temprana edad es el desarrollo de su motricidad fina y qué mejor que hacerlo divertido para todos.

En esta ocasión recurriremos a ciertas actividades infantiles del mundo STEM simples y de baja preparación para niños pequeños, preescolares o niños de jardín de infantes.

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Así que aquí está el pequeño secreto divertido detrás de esta actividad además de ser una actividad artística y una bonita forma de llevar a los niños a que vayan observando las formas geométricas.

Y para redondear la diversión, recurrimos también a la plastilina para potencializar aún más el juego.

Fuente: es.wikipedia.org

De hecho, esta actividad la hemos adaptado de muchas formas de construir, aprender y jugar con estos materiales desde la primera vez que lo probamos.

Supongo que, dado mi propósito original para esta actividad más lo que tu propio hijo agregue, en realidad es posible llegar a una actividad STEAM, ya que estamos incluyendo totalmente el arte, pero de cualquier forma funciona.

¡Lo mejor es que estos dos materiales juntos realmente hacen un excelente entrenamiento de motricidad fina también!

Fuente: medlineplus.gov

  1. a) Actividades rápidas de STEAM

Materiales:

Fuente: miprofe.com

Invitación a jugar:

Extendí la plastilina, la alisé y le enseñé a mi hijo cómo puede presionar las formas en la plastilina.

Pensé que crearíamos un mosaico en la plastilina. Sin embargo, sugeriría dejar que la mente de tu hijo lidere el camino, me sorprendió mucho ver lo que se le ocurrió a mi hijo.

  1. b) Variaciones STEAM
  • Ciencia: Usa las formas para modelar moléculas.
  • Ciencia: Compara los dos sólidos (la plastilina y las formas) y habla sobre sus diferencias y similitudes.
  • Tecnología: practica la lógica de codificación asignando a cada forma un número basado en el número de lados. Tira un dado de juego y coloca formas basadas en el número que lanzas.
  • Ingeniería: usa las formas y plastilina para construir la estructura más alta que puedas.
  • Arte: Comienza con el reconocimiento básico del color pegando las formas a bolas de plastilina a juego.
  • Arte: explora la mezcla de colores colocando masa de juego de colores primarios y mezclando las diversas formas de colores para ver qué nuevos colores se forman.

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  • Arte: Haz mosaicos con tus formas geométricas.
  • Matemáticas: practiquen patrones y simetría haciendo un patrón para que tu hijo copie o continúe.
  • Matemáticas: Marca un número en la plastilina y pídele a su hijo que pegue la cantidad adecuada de formas en la plastilina.
  • Matemáticas: usa las formas para cortar la masa de juego en partes iguales para explorar fracciones.

Como vez, puedes incluir diversas áreas de conocimiento sin que los niños sepan que son arte o matemáticas, sin embargo, van ir aprendiendo las ideas de una forma lúdica y divertida.

¿Es posible comer un postre saludable llamado brownie?

Sí y rotundamente sí, pensar en un postre saludable no dejes de lado para nada un postre tan singular como el brownie y menos para una chica como yo que soy una adicta al chocolate y me hace tan feliz.

Y sabes, hacer un brownie saludable no es para nada complicado…

Comenzarás con solo 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite de coco mas 2 claras de huevo.

¡SIP eso es! La mayoría de las recetas de este postre piden más mantequilla o aceite, junto con las yemas de huevo, para mantener los brownies húmedo en su lugar estaremos utilizando el yogur griego.

Me encanta la incorporación de yogur griego en mis recetas de repostería saludable, ya que añade la misma humedad, más mantequilla o aceite para una fracción de las calorías, y le da un impulso de proteínas, también!

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Endulzarás estos brownies con azúcar de coco (¡así!) En lugar de azúcar granulada.

El azúcar de coco es un edulcorante sin refinar que proviene de los cocos (¡probablemente bastante obvio!), Pero en realidad NO sabe a coco.

Tiene un agradable sabor a caramelo similar al azúcar morena, lo que se suma a la riqueza de estos brownies.

Por supuesto, el ingrediente más importante en esta receta es el cacao en polvo! No utilizaremos ningún chocolate derretido (menos platos para lavar, ¡hurra!), Por lo que el cacao en polvo proporciona todo ese rico sabor a chocolate en la masa.

Recuerda que debes utilizar el polvo de cacao sin azúcar regular. No sustituyas el cacao en polvo oscuro u holandés especial. Esos dos últimos tienen un sabor más suave y apagado, lo que hace que los brownies tengan un sabor suave, en mi opinión.

También mezclarás harina de trigo integral (¡así!) Una vez que el cacao en polvo esté completamente incorporado.

La harina de trigo integral se elabora moliendo finamente un tipo especial de trigo blanco blando (de ahí el nombre), mientras que la harina de trigo integral regular proviene de una variedad más abundante de trigo rojo.

¡Esto le da a la harina blanca de trigo integral un sabor y una textura más livianos, lo que permite que la riqueza y el sabor de estos brownies realmente brillen!

Justo antes de la difusión de la mezcla en el molde, se le dobla suavemente en picado chocolate negro.

Cortarlos aproximadamente el mismo tamaño que los chips de chocolate en miniatura. Esto asegura que cada bocado tiene un poco de chocolate negro!

Nota: Las barras de chocolate negro se derretirán en el horno, a diferencia de las chispas de chocolate, que contienen un estabilizador que evita que se derrita por completo.

Otra nota: Hornearás tus brownies a una temperatura más baja, solo 150 ° C, para mantenerlos extremadamente fríos sin que los bordes se sequen.

Los brownies estarán listos para salir del horno cuando los bordes se vean completamente horneados pero el centro todavía se vea brillante y poco cocido.

El centro continuará cocinando mientras tus brownies se enfrían en el mostrador.

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Si los bordes del brownie se separan del borde de la sartén dentro de los 10 minutos de haberlos sacado del horno, ¡los horneaste lo suficiente!

Sé que parece casi imposible esperar a que tus brownies descansen durante al menos 8 horas una vez que hayan alcanzado la temperatura ambiente …

¡Pero prometo que eso da como resultado la textura más dulce! Si los cortas antes, tendrán una textura ligeramente más a pastel en su lugar.

Al comprar una balanza de laboratorio o una balanza analítica

Casi todos estos dispositivos se basan en una técnica llamada restauración de fuerza en la que el peso desconocido es realmente recogido o soportado por un motor de fuerza electromagnética.

El motor de fuerza generalmente se encuentra en el centro de un sistema de suspensión que fue inventado por primera vez por el científico francés Gilles de Roberval en 1669.

Esta suspensión elimina los efectos de la carga lateral y final (donde el peso desconocido se coloca cerca del borde del plato de pesaje) pero requiere el uso de flexiones metálicas delgadas como pivotes.

Ten en cuenta que estos pivotes algo frágiles son la fuente más frecuente de falla en estas unidades, generalmente debido a sobrecargas involuntarias.

Esto podría verse como la razón número uno para comprar la escala de mayor capacidad que te brinda la resolución y precisión que necesitas para hacer tu trabajo (dos características que necesitas en tu especificación).

El motor de fuerza, que utiliza un imán permanente muy fuerte y un material magnético de alta permeabilidad, es muy sensible a pequeños cambios de temperatura y es muy propenso a desplazarse con el tiempo a medida que se alivian las tensiones en la estructura.

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Se requiere una recalibración frecuente en proyectos de alta precisión.

Considera una característica, comúnmente llamada calibración interna automática, que recalibra automáticamente la báscula (cuando no está en uso).

Si la temperatura interna de la báscula cambia en más de una cantidad definida por el cliente (generalmente +/- 1 grado Celsius), o si un valor predeterminado, lLa cantidad de tiempo transcurre sin un ciclo de calibración.

Muchas personas han mirado con pesar porque no hicieron la inversión inicial en esta función.

Otra área donde la retrospectiva puede ser dolorosa es el área de capacidad de escala.

La sobrecarga es la causa más frecuente de falla mecánica y tener mayor capacidad ayuda.

Muchos fabricantes de básculas producen varias capacidades de báscula basadas exactamente en el mismo paquete electromecánico.

Solo la cantidad de mano de obra gastada en ajustar la escala varía, y también lo hace el software (sin diferencia de costos). El tiempo de prueba también puede aumentar.

Sin embargo, un aumento del 400% o 500% en la capacidad solo puede producir un aumento del precio del 10% al 15%, lo que es especialmente significativo si la resolución y la precisión (linealidad) del valor absoluto no cambian en el rango.

Considera invertir en una pantalla de gráficos (tipo píxel) en lugar de un tipo segmentado.

El diferencial de costos generalmente es pequeño y las recompensas pueden ser muy grandes, como instrucciones en pantalla o resultados gráficos.

Observa la cantidad de aplicaciones ofrecidas y la cantidad de unidades de pesaje en las que las básculas pueden mostrar resultados, aunque pienses que no las necesitas ahora mañana puede sorprender.

El teclado es tu dispositivo de entrada principal y tiene mucho que ver con tu satisfacción al usar la báscula.

Más claves generalmente significa menos multiplexación de claves y operaciones más fáciles. Dos teclas de tara son más convenientes que una. Las teclas de navegación hacen las cosas más intuitivas.

Las teclas numéricas hacen que la entrada de datos sea mucho más simple. La posibilidad de usar un teclado tipo PC para entradas alfanuméricas es una bendición.

Cheesecake de queso, arándano y naranja

Viene diciembre y eso significan fiestas e hijos en la casa. Y dependiendo en dónde vivas también significa frío y para otros se incluye la nieve.

En mi ciudad estar a 20 grados centígrados o llegar a 16 significa muuuuucho frío. Bueno, estamos en Cancún, así que eso te dará una idea.

Fuente: definicion.de

Aquí bajar de los 20 grados es muy atípico y si bien llega a bajar la temperatura es solo por unos días.

En fin, en tu caso las cosas pueden ser muy diferentes por lo que las bebidas calientes y hornear puede ser un buen recurso para mantener los huesos calientes (como decía mi abuelita que en paz descanse).

Entre las bebidas calientes los tés y el café se sobreponen, pero aquí en México, el atole y el chocolate caliente son las bebidas más esperadas junto con el ponche.

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Y nada va mejor con una bebida caliente que unas galletas, o mejor aún, un pan recién horneado.

Y nada grita cómeme como un cheesecake… al menos en mi familia es el más popular.

Y como mamá estará entretenido entre fiestas y niños en la casa, hay que buscar algo delicioso pero fácil a la vez de preparar y he aquí la receta de cheesecake con la fórmula perfecta: rico y fácil.

Fuente: kiwilimon.com

Con su fórmula simple: 2 barritas de queso crema, 1 lata de leche condensada y 2 huevos. ¡Eso es lo más fácil que hay!

Luego, si deseas agregar jugo de limón, extracto de vainilla, etc., ¡ahora está realmente cocinando!

Esta próxima receta es ideal en cualquier momento del año, pero es especialmente agradable para las vacaciones. El arándano y la naranja son la combinación perfecta.

Ingredientes para la corteza

  • 1 ½ barras de galletas María finamente trituradas (2 ½ tazas en total una vez trituradas)
  • ⅓ a ½ taza de mantequilla sin sal derretida
  • 2 barritas de queso crema a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes
  • 1 lata de de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Cáscara de 1 naranja

Ingredientes para la cubierta

  • 4 tazas de arándanos frescos
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de agua
  • Ralladura de 1 naranja
  • Jugo de 1 naranja

Necesitarás

  • Sartén con forma de resorte de 9-10 pulgadas
  • Papel pergamino
  • Aceite en spray

Preparación

Prepara la corteza primero batiendo las galletas Marías molidas con el azúcar y extiéndelo en el molde. Hornea en la bandeja de moldeo, unos 30 min o antes hasta que la corteza esté crujiente.

Mientras tanto en la licuadora agrega la crema de queso, los huevos, la leche condensada, la vainilla y la ralladura de naranja.

Fuente: wikihow.com

Mezcla en alto hasta que esté muy suave y cremoso! Verter en la corteza preparada.

Hornea por unos 30min o hasta que salga el palillo limpio.

Mientras se hornea el chessecake, preparar la cobertura de arándanos.

En una cacerola agrega todos los ingredientes enumerados. Calor a medio. Cuando comience a hervir, reduce a fuego lento y continúa cocinando hasta que la mezcla se espese y los arándanos empiecen a descomponerse.

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Revisa lo dulce. Transfiera a un tazón y enfría hasta que esté listo para usar.

Una vez que el chessecake esté cocido, retire del horno y deja enfriar por 30 minutos. Después de 30 minutos, afloja los bordes con un cuchillo pequeño y afilado antes de soltar el bloqueo de forma de resorte para quitar el cheesecake.

Fuente: laroussecocina.mx

Enfriar cheesecake durante la noche. Cuando esté listo para servir, colócalo en una fuente para servir y cúbrelo con la cobertura de arándano y naranja.

Guarda las sobras en el refrigerador.

6 trucos del mundo de los expertos minoristas de alimentos

Analiza cómo puedes estar a la vanguardia si te encuentras en el mundo de los minoristas de alimentos, y agregando variedad y calidad entre los productos que ofreces.

Por ejemplo, observando a esas empresas minoristas que venden productos de importación, se observa que el proceso está bien vinculado con su almacén fiscal, en donde pueden mantener las mercancías hasta el momento de su extracción reduciendo así sus costos y ofreciendo a la vez un oferta diferentes para diferenciarse y atraer a cierto tipo de consumidor.

Bien puede ser que realices lo contrario, lleves a tu cliente los productos locales y orgánicos, que es también otra variante que está distinguiendo al un sector de los minoristas de alimentos.

Si además de la variedad de exportación y productos orgánicos, bien puedes innovar dentro de tu sector realizando estos 6 trucos:

1) Realizar una reestructuración de tu tienda estacionaria

La idea es combinar la venta minorista estacionaria con canales en línea. Las tiendas son los canales de clientes más importantes, y lo seguirán siendo.

Sin embargo, este canal de ventas debe ser rediseñado de forma que los consumidores puedan usar los servicios fuera de línea y en línea de la forma más conveniente posible, es decir, sin problemas.

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2) Sincronizar tu diversos canales

Los clientes desean pagar el mismo precio por un producto en particular en la tienda y en línea.

Las categorías de la gama de productos en la web deben corresponder con las categorías de la tienda para ofrecer a los clientes facilidad de orientación.

Si creas una lista de compras digital en línea, también deberías poder usarla en la tienda y compartirla con otros miembros de la familia.

Los clientes también esperan una variedad de opciones de pago, así que ofrece variedad.

3) Reconsiderando el tamaño del lugar de ventas

Esto es particularmente cierto para los supermercados de autoservicio. Los clientes desean comprar rápidamente y al mismo tiempo tienen distancias cortas por recorrer.

Un área de ventas más pequeña ofrece a los compradores una mejor visión general y una mejor  orientación.

4) Atención en la ubicación de productos disponibles en la tienda

Se debe prestar atención constante al comportamiento del consumidor. El foco debe estar en productos regionales frescos.

Una gama de productos en línea se suma al “estante”. Algunos de los artículos incluso se pueden recoger en cuestión de minutos en un área de logística separada.

5) Creación de una configuración en tu área de logística que sea parcialmente automatizada

Gracias a la reducción del espacio en el piso de ventas, hay espacio para un área de logística separada.

Aquí, los empleados podrán elegir rápidamente pedidos en línea a nivel local gracias a la tecnología de punta.

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El resultado son costos reducidos y un mayor rendimiento.

Los tiempos de producción de menos de diez minutos hacen posible que los clientes que ya están en la tienda ordenen espontáneamente artículos en línea y se los lleven de inmediato.

6) Genera valor agregado para tus clientes

Una parte de la tienda debe usarse para atraer la hospitalidad, porque comer fuera es la tendencia.

El énfasis aquí está en los contactos sociales para los clientes. Las tiendas también deberían ofrecer regularmente promociones como muestras, exhibiciones de nuevos productos o talleres especiales.

Los talleres también deben realizarse después del horario de cierre.

Debido a que los largos tiempos de espera en el puesto de pago son una de las mayores quejas de los clientes sobre las tiendas de comestibles, los tiempos de espera deben mantenerse al mínimo.

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